鶏のやわらか竜田揚げ

やわらかジューシー、新しい唐揚げ

VISCOme-Aとユニコン・クックの組み合わせで、新しい唐揚げが出来上がりました。揚げる前にユニコン・クックで加熱することで肉がやわらかくなり、さらに衣のVISCOme-Aの保水力で油で揚げても水分が逃げないので驚くほどジューシーでやわらかく仕上がります。鶏肉に火が通っているので、揚げ時間はごく僅か。揚げ油の汚れも抑えられます。