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8月5日ランチ!おくらとごぼうの炒め物、かまぼこ、鳥胸肉の唐揚げ風、漬物、赤だし味噌汁、黒千石の赤飯

本日のランチメニューは、おくらとごぼうの炒め物、かまぼこ、鳥胸肉の唐揚げ風、漬物、赤だし味噌汁、卵焼き、黒千石の赤飯と品目数多めですが挑戦してみました。 Ⅰ.黒千石の赤飯 おにぎりも作りましたよ。 こちらは、ビルのオーナ…

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8月22日ランチ!サーモン、薩摩芋、ひじきと鳥ハムのサラダ、ハスの実おこわ、大根とあげ、わかめの味噌汁

本日のランチメニューは、サーモン、薩摩芋、ひじきと鳥ハムのサラダ、ハスの実おこわ、大根とあげ、わかめの味噌汁でした。 Ⅰ.サーモン 塩こしょうして2分くらい焼いて、しそを千切りにして盛り付けたら出来上がりです。 Ⅱ.薩摩…