7月28日ランチ!大豆とひじきの炊き込みご飯、干物、揚げ出し豆腐風

本日のランチメニューは、大豆とひじきの炊き込みご飯、干物、揚げ出し豆腐風

Ⅰ.大豆とひじきの炊き込みご飯

①乾燥芽ひじきを深皿に入れてユニコン・クックで戻します。

②人参、油揚げをそれぞれカットし、ユニコン・クックで過熱します。

③お米3合と①と②と大豆を入れて、和風だし、しょうゆ、みりん、塩を入れて炊き合わせれば出来上がり!

.干物

ユニコン・クックで干物を調理すると、驚くほど焼き縮がありません。ふっくらとおいしい干物が4分程度でできます!