10月21日朝カレー!

お客様のご要望で、朝カレー会をしました。

前日に万能調理器で下ごしらえしてカレーを作りましたが、これがまた野菜のうまみがぎゅーっと詰まったカレーで絶品です。秘密素材として、りんごを過熱調理器でどろどろになるまで過熱してフードプロセッサでがーっとしたものも入れたのと、必ずルーは2種類。そしてりんごを入れると甘くなるので隠し味にニンニクのおろしたものを加えました。たまりませんね!

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