竜田揚げ【片栗粉の代替に米粉】

鶏もも肉に塩コショウしたあと、しょうゆ、みりん、おろしにんにくのタレにつけて、片栗粉の代わりに『機能性米パウダー』をまぶし揚げて小口ネギをまぶせば出来上がりです。